Bio pirina moka 1kg

Bio pirina moka ima veliko prednosti

Pirina moka ima veliko več beljakovin in manj kalorij kot običajna pšenična moka, zato je pira odlična alternativa za bolj zdravo peko. Pirina moka se bolj lepo topi v vodi in je lažje prebavljiva kot običajna pšenična moka. Moka ni brez glutena, vendar jo lahko ljudje, ki so le nekoliko preobčutljivi na pšenico, vseeno uživajo. Če nimate takšnih težav z uživanjem pšenične moke (glutena), je pirina moka odlična za prehrano. Bio pirina moka nudi bistveno širši spekter hranil in je dober vir vitamina B2, bakra, niacina, mangana, fosforja in vlaknin. Pirina lupina je precej trša kot lupina pšenice, zato med mletjem ostane večje število dobrih hranil, prav tako pa tudi ojača okus in ga ohrani dalj časa. Pri tem ima pira tudi prednost pri samem gojenju, saj je bolj zaščitena pred škodljivci in zahteva manj pesticidov kot gojenje pšenice. Bio pirina moka Darilo narave je pridelana brez pesticidov in fitofarmacevtskih pripravkov.