Oljčno olje s Chios mastiko,
BIO oljčno olje s Chios mastiko je odličnega okusa ter vonja in vsebuje minimalno 1000 mg mastikine smole. Namenjeno je za prehrano ljudi. Odlično je za prelive in solate ter kot dodatek različnim jedem.

Ekstra deviško bio oljčno olje s Chios mastiko za bogato kulinarično izkušnjo. Odlično se poda hladnim in toplim solatam. Preizkusite pa ga lahko tudi za obogatitev okusa omak in drugih jedi. Značilna zemeljska aroma mastike in prefinjen okus oljčnega olja je drzna kombinacija, ki zbudi naše brbončice.
Recept
Topla solata z rdečo peso, feta sirom in bio oljčnim oljem s Chios mastiko
Solata je barvita kombinacija pomaranče in pese, ki jo dopolnjujeta aromatična mastika in feta sir.
Za 2 do 4 porcije potrebujete:
- 1 kg rdeče pese
- pomarančna lupinica 2 bio pomaranč
- 4 žlice bio oljčnega olja s Chios mastiko
- 3 žlice pomarančnega soka
- 2 žlici kisa (najbolje balzamični)
- 150 g feta sira
- pest neslanih jedrc pistacije
- sol, poper po okusu
Peso skuhajte, olupite in narežite na željeno velikost.
Za preliv zmešajte nastrgano pomarančno lupino s pomarančnim sokom, oljčnim oljem s Chios mastiko, dodajte kis ter začimbe. Zmešajte preliv in peso ter dodajte nadrobljen feta sir ter nasekljane pistacije.
Dober tek!
Ocene
Zaenkrat še ni ocen.