ODLIČNI KONOPLJINI PIŠKOTI 👩🍳🍪
Priprava:
10 minut
Kuhanje:
10 minut
Dodaten čas:
5 minut
SKUPNI ČAS:
25 minut
Konopljini piškoti iz arašidovega masla so odličen prigrizek ali sladica.
Sestavine
- 2 jajci
- 2 jedilni žlici arašidovega masla
- 1 žlička konopljinih semen
- 100g konopljine moke
- 150 g ovsenih kosmičov
- 1 žlička sladkorja
Po okusu lahko dodamo še
- 1/2 vanilijeve palčke (samo notranjost) ali 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- čokoladni čips
- 1 žlička cimeta
Navodila
- Po želji lahko ovsene kosmiče namočimo v mleko ali vodo
- Vse sestavine dobro zmešamo v skledi.
- Maso za piškote oblikujemo v želeno obliko. Lahko uporabimo tudi modele za piškote. Malo se lahko lepijo, zato je dobro uporabiti peki papir in ga dobro premazati.
- Pečemo pri 190°C približno 8-10 minut.
- Nato pustimo, da se piškoti hladijo vsaj 5 minut, preden jih poberemo s pekača.
Opombe
Arašidovo maslo lahko nadomestimo s kakšnim drugim maslom, kot je na primer kokosovo maslo. Za bolj sladke piškote lahko uporabimo tudi malo več sladkorja. Konopljino moko lahko nadomestimo tudi s konopljinimi beljakovinami.